검색결과
  • (2) 유해 식품

    봄철은 각종 유해 식품이 극성을 부리는 계절. 사람이 많이 몰려드는 유원지나 학교 주변, 뒷골목의 구멍가게 등에는 정체 불명의 무허가 식품이 나돌기 시작한다. 때로는 사람의 목숨까

    중앙일보

    1971.03.16 00:00

  • 쓰고 난 식기의 손질과 간수

    평소에는 잘 사용하지 않던 여러 가지 종류의 식기들도 명절 때나 손님을 초대했을 때는 꺼내 쓰기 마련이다. 쓰고 난 그릇들을 깨끗이 닦아두지 않으면 한 번만 쓰고도 헌 것처럼 되기

    중앙일보

    1971.01.13 00:00

  • 김동재|1인용 식탁보

    식탁을 온통 덮는 식탁보를 쓰기도 하지만 요즈음은 자연스런 목질을 그대로 즐기는 경향이 짙어가고 있다. 이런 때는 앞앞이 조그마하고 예쁜 1인용 식탁보를 놓고 식사를 하면 나무와

    중앙일보

    1970.12.23 00:00

  • 설렁탕 값 50% 인상

    설렁탕 값이 50∼60%씩 올라 한 그릇에 1백 50원씩 받고 있다. 설렁탕 값은 대중음식의 협정요금으로 서울시에서 90원씩 받도록 하고 있으나 지난 8월초부터 1백원씩 받다가 갑

    중앙일보

    1970.10.22 00:00

  • (76)대전의 25시(15)

    갖은 고생을 하면서 우군전선에 도달하려는 딘 장군의 불굴의 노력도 전북진안군상전면 운산리 원송대마을에서 36일만에 수포로 돌아가고 말았다. 대구까지 데려다 주겠다는 마을 청년의

    중앙일보

    1970.09.23 00:00

  • 서울 5백만 그 살림의 현실과 이상(20)영세구호

    가난은 질병·범죄와 함께 사회의 3대 악으로 손꼽힌다. 그 존재는 사회에서 필연적인 것이다. 다만 어느 정도 줄일 수 있는가가 그 사회의 정책에 달려 있다. 서울 시내의 영세구호

    중앙일보

    1970.09.04 00:00

  • 추석 대목노린 매점매석 등에 강경책|불응업체 영업정지

    추석을 앞두고 연탄, 대중음식, 정육, 이발업자들이 협정가를 어기고 마구 올려 받자 서울시는 2일 하오 물가대책회의를 소집, 물가인상방지와 인상요금의 환원조처 등을 협의했다. 김정

    중앙일보

    1970.09.03 00:00

  • (68)김찬삼 여행기|고층의 밀림을 누비는「미니」들…「멜버른」

    「사우드·오스트레일리아」주의 서울「애들레이드」를 거처「빅토리아」주의 서울「멜버른」에 도착한 것은 아침 9시. 이 도시의 첫 인상은 매우 아늑하고 아름답게 보였다.「시드니」시가 현대

    중앙일보

    1970.08.25 00:00

  • 이틀에 신환 33명 창녕군 내

    【창녕=임시취재반】경남 창녕일대에 번지고 있는 「콜레라」는 13일과 14일 이틀동안 33명이 발생, 14일 하오 1시 현재 또 2명이 숨졌다. 이로써 모두 1백 26명이 발병, 9

    중앙일보

    1970.08.14 00:00

  • 잊혀지지 않는 세계의 맛|이기열

    어느 음식이나 참 맛을 느낄 수 있는 곳은 역시 그 음식이 생겨난 고향이다. 세계 어느 곳이나 그 고장만의 독특한 음식이 있지만 얼마간의 나그네 생활 중 그때 그곳에서 맛본 따뜻한

    중앙일보

    1970.08.12 00:00

  • 영양과 정성 담아...모정의 간식|색과 맛 다양한 한천「젤리」

    가게에서 사온「아이스크림」이나 빙과보다는 어머니가 손수 만든 시원한 과자와 음료가 방학동안 집안에서 많은 시간을 보내고있는 어린이들의 영양을 돕고 그들에게 즐거움을 주게된다. 냉장

    중앙일보

    1970.08.08 00:00

  • 여름을 이긴다

    수은주가 30도를 오르내리는 요즘의 무덥고 습기 찬 기후에는 누구나 식욕을 잃고 땀에 지쳐 기운이 없어지기 마련이다. 큰돈들이지 않고 온 가족이 시원함을 들이켤 수 있는 몇 가지

    중앙일보

    1970.07.27 00:00

  • 운영 중심으로 본 서울 「펜」 대회 채점

    제37차 국제 「펜」대회의 서울 개최는 한국 문학을 세계에 널리 알리는 좋은 계기를 마련한 대신 우리 문화계에 적잖은 교훈도 남겨 주었다. 「펜」 대회는 동양에서 두 번째로 개최된

    중앙일보

    1970.07.04 00:00

  • (6)도의의 현대적 의미|허례허식

    우리들의 생활주변이 근대화하면서 형식적인 허례허식이 표면적으로 일부 자취를 감춘 것은 사실이지만 가만히 생각해보면 없어진 것은 장례식때의 곡성이나 삼베옷같은 자기에게 귀찮고 실리

    중앙일보

    1970.06.26 00:00

  • 낭비 없는 식탁을|서울대 가정대서 표준 식탁 전시

    한식은 반찬의 가짓수가 많아 만드는데도 힘이 들고 또 그만큼 경제적인 낭비가 많아 흠이다. 전국의 각 음식점에서 나오는 찌꺼기가 1년에 1백55억원 어치 (YMCA 조사) . 그

    중앙일보

    1970.05.27 00:00

  • 방황하는 남편을 불러들이는 「스웨덴」의 저녁 식탁

    오래 전부터 매주 토요일을 「가정의 날」로 정하고 가족과 함께 단란한 시간을 가지도록 권유하는 운동까지 펴고 있지만, 저녁식사 시간이 되어 집으로 곧장 퇴근하는 아버지는 그리 많지

    중앙일보

    1970.04.11 00:00

  • 나비야 너는 알지?-민병숙

    맑은 새벽입니다. 음악소리가 났읍니다. [댕가라 당다 다앙다 다라라라랑….] 나는 단숨에 향나무에 달려 올라가서 밖을 내다보았읍니다. 꼬마가 아기작 빠기작 걸어와서 나를 쳐다보았읍

    중앙일보

    1970.01.06 00:00

  • 남편을 부르는 맥주 한잔|집에서도 맛있게 마시는 비결

    우리나라의 맥주인구는 날이 갈수록 늘어가 고 있다는 얘기다. 답답한 「빌딩」속에서 복잡한 퇴근 「버스」에서 하루를 시달린 남편들에게 한잔의 맥주를 준비하는 것도 주부들의 여름철 마

    중앙일보

    1969.06.05 00:00

  • 아폴로 7호 11일 비행 이모저모

    【케이프케네디(플로리다주)11일로이터동화】「아폴로」7호 우주선의 비행사「월터·쉬러」해군대령 「돈·아이젤」공군소령 및 민간인「월터·커닝엄」씨는 미국의 우주계획에 있어 과거의 어떤

    중앙일보

    1968.10.12 00:00

  • 인도

    인도 음식얘기는 세계농업기구 임업전문가 「빔라·게이트」씨 댁에서 들어본다. 한국생활이 1년이 된다는 부인 「게이트」여사는「펀잡」지방출신의 상류부인이다. 인도란 나라의「이미지」처럼

    중앙일보

    1967.12.28 00:00

  • 추석|음식차림

    추석은 1년 중 가장 즐거운 명절이다. 뜻으로는 선조에게 다례를 모시고 성묘하며 추수를 감사하고 현실적으로는 어린이에게 가정의 즐거운「이미지」를 심어주는 가을의 축제일 이기도 하다

    중앙일보

    1967.09.14 00:00

  • 보신탕을 변호한다

    「유럽」의 한국유학생하나가 사랑하던 애인을 잃었다. 정확하게 말하자면 실연을 당한 것이다. 그러나 그것이 결코 싱거운 화제가 아닌 것은 실연의 그 이유에 있다. 사랑하는 「블론드」

    중앙일보

    1966.07.29 00:00

  • 엄금과 플리즈

    「호텔」이나 무슨 큰 건물에는 폐문이 있을 경우가 많다. 그런데 이상스러운 것은 똑같은 폐문인데도 국문으로 쓴 것과 영문으로 쓴 고시의 인상이 전혀 다르다는 점이다. 우리말로는 그

    중앙일보

    1966.07.01 00:00

  • 음식은 이런 것으로

    외국에서는 칠면조 요리를 먹는다지만 우리 나라에서는 닭이나 꿩고기가 특색을 살릴 수 있을 것이다. 아이들을 위해서는 이국적인 음식인「푸딩」을 마련해도 좋고 향토적인 수정과와 식혜도

    중앙일보

    1965.12.23 00:00